Publications
Books
TORRES, Olivier. 2006. Wine Wars: Mondavi Affair. Palgrave Macmilan. 179 pages.
TORRES.O, (2005) "La guerre des vins l'Affaire Mondavi", Ed d'Organisation, Janvier
TORRES. O, (2004), "Economie d'entreprise - stratégie, organisation et territoire à l'aube de la nouvelle économie", 2ème Editions, Economica, Novembre, 320p.
TORRES. O, (1999), "Les PME", Editions Flammarion, Collection DOMINOS, 128p.
TORRES. O, (1998) (sous la coordination de), "PME : De nouvelles approches", Editions Economica, Collection Recherche en Gestion, octobre 1998, 187p.
Books chapters
TORRES, Olivier. 2006. Le rôle du toucher en psychologie sociale et son importance en PME. In La stratégie dans tous ses états: 231-241 Editions Management & Société.
TORRES. O, (2003), "Petitesse des entreprises et gestion du personnel : le rôle central de la proximité ", p. 58-60 dans Gestion du personnel et de l'emploi dans les petites entreprises, Regards sur les PME, n°3, 76p.
TORRES. O, (2000), "L'entrepreneuriat face à la globalisation", dans Histoire d'entreprendre (sous la dir. de T. VERSTRAETE), Editions ESM, juillet 2000
TORRES. O, (1998), "Vingt-cinq ans de recherche en gestion de la PME : une discipline entre courants et contre-courants", chapitre 1 dans "PME : De nouvelles approches", Editions Economica, octobre 1998, 187p.
CURVALLE B. et TORRES. O, (1998), "Le système EDI/JAT condamne-t-il les PME ?", chapitre 7 dans "PME : De nouvelles approches", Editions Economica, octobre 1998, 187p.
TORRES. O, (1998), " Le cas COLORED ", dans " Entrepreneuriat et stratégies des PME ", sous la direction de CARRIER. C et FOURCADE. C, Collection PME et entrepreneuriat, Presse Universitaire du Québec.
TORRES. O, (1997), " Les stratégies d'exportation " ; " les stratégies de globalisation " ; " les stratégies de glocalisation ", Chapitres 57, 58, 59 dans " Gestion de la PME-PMI ", sous la direction de FOURCADE. C et MARCHESNAY. M, Editions Nathan, p.295-305.
TORRES. O, (1997), " Territoire, PME globales et réseaux transnationaux ", dans " Globalisation et compétitivité ", sous la direction de F. Sifrioui, Programme de la Communauté Européenne, Travaux et recherches du réseau ESPRIT, p. 81-98.
Handbooks
TORRES. O, (2000), "Economie d'entreprise - stratégie et organisation à l'aube de la nouvelle économie", Editions Economica, 252p.
TORRES. O, (1999), "Economie d'entreprise et des organisations", traduit en russe (Université de Minsk), programme TEMPUS/TACIS, 102 p.
Articles
TORRES.O & JULIEN PA (2005) Specificity and denaturation of small business" International Small Business Journal, August
TORRES.O (2005) " Petitesse et mondialisation : l'hypothèse de proximité", Revue de l'Economie Méridionale, juin.
TORRES.O (2005) "Les PME face à la mondialisation" Revue de l'Economie Méridionale, Juin
TORRES. O, (2004), "The SME concept of Pierre-André Julien: An analysis in terms of proximity", Picola Impresa, Small Business.
TORRES. O, (2004), "The failure of the Californian Mondavi's implantation in France: entrepreneurship and corporatisme", International Journal of Entrepreneurship & Small Business, Vol. 1.
GUEGUEN. G et O. TORRES, (2004), " Fondements et dynamiques concurrentielles des écosystèmes d'affaires : l'exemple de Linux contre Microsoft ", Revue Française de Gestion, n°148.
TORRES. O, (2003), " Petitesse des entreprises et grossissement des effets de proximité ", Revue Française de Gestion, Vol. 29, n° 144, p. 119-138.
TORRES. O, (2003), "Petitesse des entreprises et gestion du personnel : le rôle central de la proximité ", p. 58-60 dans Gestion du personnel et de l'emploi dans les petites entreprises, Regards sur les PME, n°3, 76p.
TORRES. O et J.M. PLANE, (2003), " Le recours au conseil est-il dénaturant pour les PME ? ", Revue du financier, n° 140, p. 38-46.
TORRES. O, (2001), " Les divers types d'entrepreneuriat et de PME dans le monde", Management International, Vol. 6, n°1, p. 1-16.
LEROY F et O. TORRES (2000), "La place de l'innovation dans les stratégies concurrentielles des PME internationales", Revue Innovation.
TORRES. O, (1997), " Pour une approche contingente de la spécificité de la PME ", Revue Internationale PME (RIPME), Vol 10, n°2, p. 9-43.
PARADAS. A et TORRES. O, (1996), " Les politiques de formation de PME françaises de classe mondiale ", Revue Internationale PME (RIPME), Vol 9, n°2, p. 7-35.
Colloque/ Congress
TORRES, Olivier. 2006. The Proximity Law of Small Business Finance. 51st ICSB World Conference, June, Melbourne, Australie.
COURRENT. JM, TORRES.O, (06/2005)," A proxemic approach to small business : the case of business ethics", International Council Small Business, Wishington, USA
TORRES. O (2004), " The proximity law of small business management : between closeness and closure ", International Council of Small Business (ECSB), 10-12 july, Johannesburg, South Africa.
TORRES. O (2003), " Thirty years of research into SMEs : a field of trends and counter-trends ", RENT XVII, European Council of Small Business (ECSB), 20-21 november, Lodz, Poland,
TORRES. O (2003), "De la globalisation à la glocalisation : analyse de l'affaire Mondavi", Congrès PGV, Shvistov, Bulgarie, 26-27 septembre 2003.
TORRES. O (2002), "Small firm, glocalization strategy and proximity", RENT XVI, European Council of Small Business (ECSB), 21-22 novembre, Barcelona, Spain - Best Paper Award ECSB 2002
TORRES. O (2002), "Essai de conceptualisation proxémique de la petitesse des entreprises", communication acceptée pour le 6ème Congrès International Francophone PME (CIFPME), Montréal, 30-31 octobre. - 2ème Prix d'excellence pour la meilleure communication de type conceptuel
TORRES. O (2002), "Face à la mondialisation, les PME doivent mettre de la proximité et du territoire dans leurs stratégies de glocalisation", communication présentée à la Conférence Internationale de Management Stratégique (AIMS), ESCP, Paris, 5-7 juin.
BLANDIN P. et TORRES. O (2002), "Un cas d'entrepreneuriat comparé France-Etats-Unis : l'affaire Mondavi", communication présentée au 2ème Congrès de l'Académie de l'Entrepreneuriat, Bordeaux, 17-18 avril, p. 57-75.
FOURCADE C. et TORRES O. (2001), "Proximité et stratégies d'internationalisation des PME : le rôle des milieux internationalisants", communication présentée aux 3èmes Journées de la Proximité " Nouvelles croissances et Territoires ", Paris, 13 - 14 décembre.
TORRES. O (2000), "Du rôle et de l'importance de la proximité dans la spécificité de gestion des PME", 5ème Congrès International Francophone PME, Lille, octobre.
TORRES. O, (1999), "Le marketing management des entreprises des pays en transition face à la globalisation ?", Colloque "Marketing Management" de l'Université de Minsk, Biélorussie, 22-23 mai.
PLANE. J.M et TORRES. O, (1998), "Le recours au conseil est-il un processus dénaturant pour la PME ?", 4ème Congrès International Francophone sur la PME, Nancy-Metz, 22-24 octobre.
PLANE. J.M et TORRES. O, (1998), "Quelle démarche de marketing management pour les PME dans les pays en transition ?", Colloque "Marketing Management" de l'Université de Minsk, Biélorussie, 24-26 mai.
TORRES. O, (1997), " Le management stratégique de la PME : entre spécificité et dénaturation ", 6ème Conférence Internationale de Management Stratégique, HEC Montréal, Québec, 25-27 juin.
SAMMUT. S et TORRES. O, (1997), " Le démarrage international : contraintes et opportunité ", 6ème Conférence Internationale de Management Stratégique, HEC Montréal, Québec, Canada, 25-27 juin.
LEYRONAS C et TORRES. O, (1996), " Stratégie de mondialisation et PME : l'instruction d'un paradoxe", 3ème Congrès International Francophone de la PME, Trois-Rivières, Québec, Canada, 25-27 juin.
TORRES. O, (1994), " Les petites entreprises face à la globalisation ", XIIèmes Journées Nationales des IAE, Montpellier, 2-3 février.